Nui đóng gói có ít tinh bột hơn không? Tiểu đường có ăn được nui không?
Trả lời:

Chào bạn,

Bản chất nui tự làm hay đóng gói chính là sợi mì làm từ bột mì, bột gạo và các nguyên liệu khác, trải qua các công đoạn chiên rán, sấy khô, thêm chất bảo quản và đóng gói. Nếu so về lượng tinh bột với các loại thực phẩm khác, nui thuộc nhóm có hàm lượng tinh bột khá cao và chứa nhiều chất béo xấu có hại cho cơ thể. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyên người tiểu đường nên hạn chế ăn nui.

Tuy nhiên, không phải vì các lý do như vậy mà bạn phải loại bỏ nui hoàn toàn khỏi bữa ăn của mình. Bạn có thể ăn nui nếu tuân thủ một số lưu ý sau:

  • Ăn rau trước khi ăn nui hoặc nấu nui cùng nhiều rau xanh: Bởi những loại rau như bông cải xanh, bí ngô, rau dền… chứa nhiều chất xơ sẽ giúp làm chậm quá trình chuyển hóa tinh bột trong nui thành đường trong máu.
  • Ăn giảm bớt các loại tinh bột khác nếu bữa ăn có nui. Điều này sẽ giúp bạn không nạp quá nhiều tinh bột vào cơ thể cùng lúc.
  • Không ăn nui thường xuyên mà đan xen với các thực phẩm tốt cho người tiểu đường khác. Danh sách các thực phẩm này, bạn có thể tham khảo thêm TẠI ĐÂY.

Ngoài ra, bạn đừng quên dùng thuốc đúng hướng dẫn của bác sĩ, thăm khám định kỳ, tập thể dục thường xuyên kết hợp thêm các sản phẩm hỗ trợ từ thảo dược thiên nhiên để ổn định đường huyết và phòng ngừa biến chứng tiểu đường tốt hơn. Gửi bạn bài viết chi tiết về các cách giảm đường huyết hiệu quả để tham khảo thêm:

https://glutex.co/cach-ha-duong-huyet/9-cach-nay-da-giup-nhieu-nguoi-tieu-duong-on-dinh-duong-huyet.pca

Nếu có băn khoăn khác, đừng ngần ngại gọi cho chúng tôi theo số 0981 238 218 để được tư vấn. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn bất cứ lúc nào.

Chúc bạn nhiều sức khỏe!